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隨市場不斷變化,顧客對奶茶口感要求越來越高,奶茶店店只有調(diào)制出符合當(dāng)代消費(fèi)需求的奶茶口感,不斷推出新款,才能開闊市場,所以奶茶技術(shù)配方是關(guān)系到奶茶店生存的關(guān)鍵。下面,食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院會(huì)詳細(xì)介紹奶茶制作方法和配方大全,希望能幫助的到更多人創(chuàng)業(yè)。
奶茶制作方法和配方一:神氣烏龍奶茶
神氣烏龍奶茶配方:烏龍茶、大吉嶺紅茶專用鮮奶和進(jìn)口沙糖
神氣烏龍奶茶制作方法:
1.100克烏龍茶放85攝氏度的5000CC溫開水中,泡十分鐘,過濾茶葉,濾出茶水,放保溫桶,備用。
2.200CC烏龍茶水、25克進(jìn)口沙糖和70CC大吉嶺專用鮮奶,放雪克杯中即可。
奶茶制作方法和配方二:珍珠奶綠
珍珠奶綠配方:精選綠茶、大吉嶺專用鮮奶和珍珠豆
珍珠奶綠制作方法:
1.00克精選綠茶放85攝氏度的10000CC溫開水中,泡十分鐘,過濾茶葉,濾出茶水放保溫桶,備用。
2.200CC茉香綠茶湯、25克進(jìn)口沙糖和70CC大吉嶺專用鮮奶,放雪克杯中,加珍珠即可。
奶茶制作方法和配方三:黑磚奶茶
黑磚奶茶配方:自備好的黑磚和配香夏奶茶
黑磚奶茶制作方法:香夏奶茶,加黑磚即可。
如果配方調(diào)制不好,就會(huì)使奶茶口感很差,從而影響奶茶店生意,所以奶茶配方對奶茶店是非常重要的,因此創(chuàng)業(yè)者需從各個(gè)方面搜集奶茶制作方法和配方來改善奶茶口感,從而提高奶茶店的競爭力。如果你想要了解更多奶茶制作方法和配方,歡迎來食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院一探究竟。
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