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哪家臘汁肉夾饃培訓(xùn)能掌握正宗技術(shù)?肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。白吉饃的制作方法也很講究,要求皮薄里虛,兩面鼓起,夾上臘汁肉,饃吸納了臘汁肉的醇香,臘汁肉的油又滲入饃中,咬在嘴里,不僅不油膩,而且那濃醇酥香的滋味,立即滲入你的每一根味覺神經(jīng),隨之彌漫于全身,綿遠悠長,經(jīng)久不絕。
南京百勺味臘汁肉夾饃培訓(xùn)公司突破傳統(tǒng)特色小吃制作技術(shù)不好復(fù)制、口味難把握、服務(wù)不規(guī)范、量化不準確等缺陷,將特色小吃的制作流程進行工藝化、數(shù)字化,精心研發(fā)出了專利的秘方調(diào)料包,一種特色小吃一個料包,一種特色產(chǎn)品一個制作秘方,無論是否接觸過餐飲行業(yè),甚至對于從來沒有做過飯的人而言,通過一系列專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn),都可以做出好味道,真正做到簡單操作,時效便捷,終身受益。
肉夾饃技術(shù)培訓(xùn):
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作過程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進貨渠道指導(dǎo)。
南京百勺味肉夾饃全套技術(shù)比較大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。肉夾饃是街頭常見的一種美食,肉夾饃真的是技術(shù)含??量低、方便制作。想開一家盈利高的肉夾饃店嗎?快來南京百勺味肉夾饃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù),十多年的教學(xué)經(jīng)驗,掌握好技術(shù),做出好味道,開店賣的多,盈利就越多。
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