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少年是肆意的妄想,是永不停歇的追求,我是一個(gè)有夢(mèng)想的姑娘,那些年自己還小,但正值青春的我想要去為實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想而努力。我想要開一家蛋糕店。在朋友的推薦下報(bào)名學(xué)習(xí)了辛緹蛋糕培訓(xùn)的烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)。以為只是單純的學(xué)做烘焙西點(diǎn)而已,但還是學(xué)到了許多開店技巧。
學(xué)成之后回老家開了一家小小的西點(diǎn)店,生意還算可以,更重要的是看到我做出來的西點(diǎn),得到了他人的認(rèn)可,對(duì)于我來說開一家屬于自己的蛋糕店,而且能在新產(chǎn)品的研究中獲得樂趣,我想這或許就是自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)吧。想學(xué)做蛋糕要多久能開店?如何開一家烘焙西點(diǎn)店?
今天辛緹蛋糕培訓(xùn)就來講講學(xué)做蛋糕要多久能開店?如何開一家烘焙西點(diǎn)店,做一名合格的烘焙師?
1、首先要問問自己,想開一家自己的蛋糕店的夢(mèng)想有多強(qiáng)烈?自己會(huì)為此付出多大的努力與堅(jiān)持。但是光有夢(mèng)想是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我也看到了許多僅有夢(mèng)想但不為此付出努力的人,他們最后往往以失敗收?qǐng)觥?/p>
2、其次要選擇正確的渠道,選擇做學(xué)徒還是去專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)比較好。因?yàn)榈案獾曜鰧W(xué)徒的時(shí)間長(zhǎng),而且會(huì)很累。自己主要充當(dāng)零工的角色,師傅都很忙,根本沒有時(shí)間教,所以很難學(xué)到技術(shù)。
3、一定要好好學(xué),掌握踏實(shí)的基本功。無論是自己開店還是去西點(diǎn)店工作,都會(huì)對(duì)你的手藝進(jìn)行考察。無論你有多高的顏值,有多好的溝通能力,在實(shí)力面前都是蒼白無力的。
4、烘焙西點(diǎn)是一個(gè)更新?lián)Q代特別快的行業(yè),只有不停的創(chuàng)新學(xué)習(xí),才能接受最前沿的制作理念。
堅(jiān)持,執(zhí)著,探索,創(chuàng)新,學(xué)習(xí),進(jìn)取,吃苦,這是創(chuàng)業(yè)者的定位。最后祝福所有從辛緹蛋糕培訓(xùn)學(xué)成的學(xué)員都能憑借著自己的努力和堅(jiān)持,開一家屬于自己的西點(diǎn)店。想學(xué)做蛋糕要多久能開店?如何開一家烘焙西點(diǎn)店?
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